Vrlika: Pčelari-medari

Svibanj 17, 2013 u Događaji

Polaznici za   zanimanje pčelar-medar uspješno realizirali program osposobljavanja.

Pogledajte galeriju slika na stranici  Galerija -> Vrlika.

SAMSUNG

“Okusi Bisera mora”

Travanj 5, 2013 u Događaji

IMGA0159U Supetru je od 20.-24. ožujka održan 8. Međunarodni kulinarski festival “Biser mora 2013.”  koji je okupio više od 300 vrhunskih majstora kuhinje iz 14 zemalja. „Biser mora“ je u proteklih osam godina narastao od male lokalne gastro-manifestacije na razini najvećeg regionalnog festivala.

Pročitajte cijelu vijest

Miro Bogdanović: Planiramo otvoriti kuharski fakultet, najuspješnijim polaznicima jamčimo radno mjesto

Ožujak 12, 2013 u Događaji

Objavljeno 21.02.2013. u 15:58

VELIK ISKORAK

Kuharska akademija Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, Pučko otvoreno učilište “Žižić” i Hrvatska interesna udruga ugostitelja sklopili su strateški sporazum za edukaciju, praksu i zapošljavanje u ugostiteljskim zanimanjima.

Projekt koji su osmislila dva vrsna gastronomska znalca Miro Bogdanović i Željko Neven Bremec, te Ivan Žižić, podrazumijeva prekvalifikaciju (obrazovanje odraslih) na Pučkom otvorenom učilištu “Žižić” za zanimanje kuhar i slastičar pod mentorstvom Kuharske akademije SKMER-a, a najuspješnijim polaznicima zajamčeno je i radno mjesto nakon edukacije. Više…

Sljubit će arhitekturu, modu i gastronomiju, ali prvo valja doktorirati na gulašu

Siječanj 14, 2013 u Događaji

Stari ili novi snovi, ideje o pokretanju vlastita biznisa, želja za većom kreativnošću, ili, dobrim dijelom, potraga za novim, bolje plaćenim, ili uopće bilo kakvim poslom nakon otkaza, potaknuli su 22 osobe da se preko besplatnog programa Hrvatskog zavoda za zapošljavanje prekvalificiraju za kuhare i konobare. Od 15 kuhara njih šestero posjetilo je ovom prigodom i restoran “Slobodne Dalmacije” u Dugopolju, gdje ih je Miro Bogdanović, poznati kuhar i predsjednik Saveza kuhara mediteranskih i europskih regija, poučavao kako pripremiti domaću pašticadu, gulaš i brudet. Uz njih je bio i Ivan Žižić, vlasnik i direktor Pučkog otvorenog učilišta “Žižić”, u okviru kojeg su se proteklih šest mjeseci prekvalificirali za nova zanimanja. Više…

 

Sljubit će arhitekturu, modu i gastronomiju, ali prvo valja doktorirati na gulašu