11 polaznika za zanimanje Kuhar specijalist za mediteransku kuhinju uspješno završilo program usavršavanja. Kroz program su naučili različite načine pripreme ribe, školjki, rakova, mekušaca, morskih plodova, janjetine i drugih delicija dalmatinskog kraja.
Dalmatinska kuhinja, načinom pripreme i izborom namirnica udovoljava zdravoj i uravnoteženoj prehrani, a kao poseban sastojak treba istaknuti maslinovo ulje zbog svoje ljekovite vrijednosti i svestrane upotrebe. Slike možete pogledati ovdje
